清貧と物欲のあいだ

美味しい&楽しいが無いと生きてる感がない!でも痩せたい&貯めたい・・・そんなアラフィフの悶々日記です。

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鯖の豆板醤焼き朝ごはん


 今日の朝ごはん 



*鯖の豆板醤焼き*
*白菜の芯とささみのナムル*
*白菜とりんごのサラダ*
*かぼちゃのカレーマヨ和え*
*豆腐とわかめの味噌汁*
*押し麦入り玄米*
*白いチアシード入りヨーグルト*

以前にも書きましたが、
玄米は2日くらい水に浸して発芽玄米にしてから
圧力なべでまとめて炊いてます。

さらに炊飯器の保温機能を使って酵素玄米にしたいのだけど、
3日~4日も炊飯器を独占するわけにもいかずあきらめてます。
母と娘は白いご飯派なので、毎日炊飯器使うのです。

炊飯器もう一つ買ってしまおうかな・・・
白いご飯を土鍋で炊く方法もあるけど、
母もましてや娘もスイッチぽんしかできないだろうな。

ちなみにこのところ冷凍した玄米を半日前に冷蔵庫に移し、
解凍したものを温めずに食べてます。
冷たいご飯はでんぷん質がレジスンタントスターチに変化して、
腸内環境を良くするとのこと。

なので私の朝ご飯は、
『発芽玄米』
『レジスタントスターチご飯』
『押し麦入り』
さらに、
『チアシード』
『R-1ヨーグルト』
と、流行の最先端いってる!

うふふ♪

・・・と、

ハーゲンダッツやドーナツ片手に自画自賛してるダメなやつw


☆12月5日の計量
体  重:目標まで -3.1kg
体脂肪:25.4%
基礎代謝:1124kcal


 告知です。


『夜空と星の物語 日本の伝説編』
美しい星空の写真がたくさん載っています。
秋の夜長にゆっくり眺めるのにぴったりだと思います。

ヘタレの撮影した星景写真も掲載されています(照)
蔵書に加えていただければ幸いです。




↓↓こちらもお勧め♪















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 いま欲しいもの 



















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